Znana azjatycka restauracja we Wrocławiu kolejną ofiarą rosnących cen

Bardzo złe wieści dla tych, którzy lubią azjatycką kuchnię. Restauracja “Osiem Misek” znajdująca się na ul. Włodkowica została definitywnie zamknięta. Powód jest niestety charakterystyczny dla obecnej sytuacji gospodarczej, czyli rosnące koszty funkcjonowania lokalu.

“Osiem Misek” we Wrocławiu było obecne od 2015 roku. Na początku jako foodtruck pojawiający się na różnych eventach gastronomicznych w mieście. Ich azjatycka kuchnia trafiła w gusta mieszkańców, a sukces skłonił właścicieli do otworzenia stacjonarnego lokalu i to na bardzo znanej z uwagi na restauracje ulicy Włodkowica. Można było tam zjeść m.in. makarony z kurczakiem czy z tofu, sajgonki, koreańską wołowinę bulgogi, wieloskładnikowe bowle, azjatyckie zupy, czy uznawane za najlepsze w ich menu bao, czyli bułeczki wypełnione dodatkami.

Choć lokal cieszył się popularnością, a opinie w Internecie miał znakomite, we wtorek 13 grudnia został oficjalnie zamknięty. Jak stwierdził Piotr Gładczak prowadzący na Facebooku stronę “Wrocławskie Podróże Kuliarne”, właścicieli pokonała inflacja, rosnące ceny energii, a co za tym idzie coraz wyższe koszty utrzymania biznesu. Sytuacja na rynku gastronomicznym też kolorowa nie jest.