Wrocławskie Fakty

WIDEO

WYWIAD

FELIETON

POLITYKA

KONTAKT

SZUKAJ

Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • Aktualności
    • Wrocław
    • Dolny Śląsk
  • Polityka
  • Na sygnale
  • Wrocławskie Fakty TV
  • Sport
  • Kultura
  • Komunikacja i Rozkład Jazdy
  • Zdrowie
Wrocławskie Fakty
  • Aktualności
    • Wrocław
    • Dolny Śląsk
  • Polityka
  • Na sygnale
  • Wrocławskie Fakty TV
  • Sport
  • Kultura
  • Komunikacja i Rozkład Jazdy
  • Zdrowie
Wrocławskie Fakty
Home Inne

Świętojańskie Odszpuntowanie w Piwnicy Świdnickiej – premiera książki o piwowarskich tradycjach Wrocławia

KK przez KK
27 czerwca 2024
w Inne, Wiadomości, Wrocław
0
Świętojańskie Odszpuntowanie

Przed nami uroczysta premiera książki opowiadającej o piwowarskich tradycjach Wrocławia. Nasze miasto należało w dawnych wiekach do najważniejszych ośrodków browarnictwa w Europie. O tej piwnej historii opowiada najnowsza książka „Wrocławskie browary i piwiarnie” wydawnictwa Wrocławski Neptun.

Czas i miejsce premiery nie są przypadkowe. Piwnica Świdnicka, najstarsza piwiarnia Europy, zaprasza na niezwykłe wydarzenie – II Świętojańskie Odszpuntowanie. Co to takiego? To nowa tradycja Wrocławia, która odnosi się do długiej piwnej historii miasta. Organizatorzy zapowiadają bogaty program wydarzenia – m.in. barwny pochód z beczką piwa świdnickiego, zwiedzanie lokalu oraz potańcówkę w średniowiecznym klimacie.

Wydawnictwo Wrocławski Neptun dołącza się do zaproszenia, zwłaszcza że jednym z punktów obchodów Świętojańskiego Odszpuntowania jest oficjalna premiera naszej najnowszej książki autorstwa Tomasza Sielickiego, Mariusza Kotkowskiego i Antoniego Arsłanowowa „Wrocławskie browary i piwiarnie”. To album zawierający wybór ponad 70 pocztówek przedstawiających konkretne miejsca we Wrocławiu i jego okolicach, które związane były z piwem. Przeczytamy tu oczywiście o słynnej Piwnicy Świdnickiej.

W średniowieczu można było tam wypić powszechnie cenione ciemne piwo świdnickie, od którego zresztą pochodzi nazwa piwnicy. Później napitek sprowadzany ze Świdnicy wyparło wrocławskie piwo pszeniczne zwane Szepcem (Schöps) lub Białym Baranem. Trunek ten podawano w charakterystycznych pękatych szklanicach nazywanych jeżami (po niemiecku Igel). Takie naczynie uwieczniono na jednej z rzeźb zdobiących ratusz, a pocztówka ją przedstawiająca także trafiła do książki – opowiada jeden z autorów publikacji historyk Tomasz Sielicki.

 

Wśród miejsc opisanych w książce znajdziemy także inne karczmy o długim rodowodzie, np. karczmę Pod Gruszą na Nowym Mieście czy Pod Czarną Wroną na Nowym Targu. Nie zabraknie także dużych browarów przemysłowych: Haasego, Kipkego, braci Rösler czy Hopf & Görcke. Prócz zakładów produkujących złocisty trunek autorzy przedstawili również szereg wyszynków, czyli piwiarni, ze słynnym lokalem Conrada Kisslinga na czele. Niektóre teksty dotyczą piwnych obyczajów, m.in. studenckiego kodeksu spożywania piwa. Jest to zatem pozycja obowiązkowa dla wszystkich wielbicieli historii Wrocławia oraz miłośników browarnictwa.

Premiera książki odbędzie się w sobotę 29 czerwca 2024 r. o godz. 14:00 w Sali Mieszczańskiej. Rozmowę z Tomaszem Sielickim, jednym z autorów, poprowadzi główny piwowar Piwnicy Świdnickiej – Gniewko Drewnicki, który odtworzył piwo Świdnickie przy zastosowaniu dawnych metod browarniczych. Jednym z punktów premiery książki będzie jej chrzczenie, oczywiście piwem. To stary czeski zwyczaj, w którym nową książkę polewano trunkiem Gambrinusa. Możliwe, że taka tradycja przyjmie się w naszym wydawnictwie – mówi Tomasz Sielicki.  Podczas spotkania będzie można nabyć książkę w promocyjnej cenie z dedykacją autora.

Program II Świętojańskiego Odszpuntowania 29 czerwca 2024 r. (sobota):

  •  13:00 parada z beczką wokół Rynku z udziałem rekonstruktorów historycznych
  •  13:30 uroczyste odszpuntowanie nowej warki Piwa Świdnickiego (przed wejściem głównym)
  •  14:00 oficjalna premiera książki „Wrocławskie Browary i Piwiarnie” oraz spotkanie z autorami (scena na Sali Mieszczańskiej)
  •  15:00 popisowe danie Szefa Kuchni
  •  16:00 nieodpłatne zwiedzanie Piwnicy Świdnickiej oraz Browaru dla wszystkich chętnych
  •  17:00 piwne zawody z nagrodami oraz wybór najlepiej przebranej pary (Piwny Król i Królowa)
  •  18:00 koncert zespołu Dziwoludy oraz potańcówka w średniowiecznym klimacie

Wstęp wolny – wszystkich gości organizatorzy zachęcają do przebrania się w historyczne stroje – najciekawiej przebrana para otrzyma tytuł piwnego króla i królowej oraz upominki.

  • Link do wydarzenia na Facebooku: https://www.facebook.com/events/1145847909795645
  • Link do fanpage’a Wrocławskiego Neptuna: https://www.facebook.com/wroclawskineptun1732
  • Link do sklepu internetowego wydawnictwa Wrocławski Neptun: wroclawskineptun.pl

Tagi: czas wolnykultura
UdostępnijUdostępnijUdostępnij
Poprzedni wpis

Segregator Onkorodzica – innowacyjne wsparcie w Klinice Transplantacji Szpiku, Onkologii i Hematologii Dziecięcej USK we Wrocławiu

Następny wpis

Weź paragon – wspieraj uczciwą konkurencję i pomóż w walce z szarą strefą

Następny wpis
Weź paragon

Weź paragon – wspieraj uczciwą konkurencję i pomóż w walce z szarą strefą

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz jeszcze

  • Najnowsze
  • Komentowane
  • Popularne
Niebawem przejedziemy całą

Niebawem przejedziemy całą Wschodnią Obwodnicą Wrocławia?

1 lipca 2025
Odkryj Wrocław z innej bajki

Odkryj Wrocław z innej bajki – ruszają wakacyjne spacery z…

3 lipca 2025
Galeria w Galerii na wirtualnej trasie

„Galeria w Galerii” na wirtualnej trasie – we Wrocławiu zainaugurowano cyfrowy pokaz „Drogi do Jerozolimy”

2 lipca 2025
Rusza Lato na Pergoli

Rusza Lato na Pergoli

2 lipca 2025
Futbolowe emocje wracają

Futbolowe emocje wracają na Stadion Olimpijski

4 lipca 2025
ZDiUM zmienia organizację

ZDiUM zmienia organizację ruchu na ulicach Moniuszki i Śniadeckich – od 5 lipca 2025

4 lipca 2025
Pierwszy pokój w Hampton

Pierwszy pokój w Hampton by Hilton Wrocław Airport już gotowy

4 lipca 2025
Wakacyjna balanga na

Wakacyjna balanga na pl. Wolności

4 lipca 2025

Reklama

timcatering katering

Ostatnie aktualności

Futbolowe emocje wracają
Sport

Futbolowe emocje wracają na Stadion Olimpijski

4 lipca 2025
ZDiUM zmienia organizację
Na sygnale

ZDiUM zmienia organizację ruchu na ulicach Moniuszki i Śniadeckich – od 5 lipca 2025

4 lipca 2025
Pierwszy pokój w Hampton
Biznes

Pierwszy pokój w Hampton by Hilton Wrocław Airport już gotowy

4 lipca 2025
Wakacyjna balanga na
Inne

Wakacyjna balanga na pl. Wolności

4 lipca 2025
Adam Maciejczyk Chcemy przełamywać
Dolny Śląsk

Adam Maciejczyk: „Chcemy przełamywać bariery. Nie tylko bólu…”

4 lipca 2025
Ponad 1000 meczów
Sport

Ponad 1000 meczów i tysiące spełnionych dziecięcych marzeń

3 lipca 2025

WrocławskieFakty.pl - wiarygodne informacje z Wrocławia i regionu. Sprawdzone fakty i opinie.

Social Media

Polityka prywatności
Kontakt

Kategorie

  • Biznes
  • Blisko Wrocławia
  • Długołęka
  • Dolny Śląsk
  • Dzieje się
  • Edukacja
  • Felieton
  • Handel
  • Inne
  • Komunikacja i Rozkład Jazdy
  • Kultura
  • Na sygnale
  • Oświadczenie
  • Polityka
  • Rozkład Jazdy
  • Sport
  • Syców
  • Ważne
  • Wiadomości
  • Wideo/Galerie
  • Wrocław
  • Wywiad
  • Zdrowie

Ostatnie aktualności

Futbolowe emocje wracają

Futbolowe emocje wracają na Stadion Olimpijski

4 lipca 2025
ZDiUM zmienia organizację

ZDiUM zmienia organizację ruchu na ulicach Moniuszki i Śniadeckich – od 5 lipca 2025

4 lipca 2025
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • Aktualności
    • Wrocław
    • Dolny Śląsk
  • Polityka
  • Na sygnale
  • Wrocławskie Fakty TV
  • Sport
  • Kultura
  • Komunikacja i Rozkład Jazdy
  • Zdrowie

© 2022 WroclawskieFakty.pl

Drogi użytkowniku
Po zapoznaniu się z niniejszą informacją, poprzez kliknięcie na „Przejdź do serwisu” lub zamknięcie tego okna zgadzasz się na to, aby Twoje dane osobowe były przetwarzane
w taki sposób jaki został omówiony w regulaminie oraz niniejszej polityce (https://wroclawskiefakty.pl/polityka-prywatnosci)

PRZEJDŹ DO SERWISU
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT