Wrocławskie Fakty

WIDEO

WYWIAD

FELIETON

POLITYKA

KONTAKT

SZUKAJ

Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • Aktualności
    • Wrocław
    • Dolny Śląsk
  • Polityka
  • Na sygnale
  • Wrocławskie Fakty TV
  • Sport
  • Kultura
  • Komunikacja i Rozkład Jazdy
  • Zdrowie
Wrocławskie Fakty
  • Aktualności
    • Wrocław
    • Dolny Śląsk
  • Polityka
  • Na sygnale
  • Wrocławskie Fakty TV
  • Sport
  • Kultura
  • Komunikacja i Rozkład Jazdy
  • Zdrowie
Wrocławskie Fakty
Home Biznes

STUDIO FAKTY – Michał Gunia: „Branża gastronomiczna walczy o przetrwanie, ale wierzymy, że nasi goście nie zostawią nas” [VIDEO]

KK przez KK
15 listopada 2020
w Biznes, Wideo/Galerie
0

Byliśmy o krok od lockdownu, ale są szanse na uniknięcie całkowitego wyłączenia gospodarki. Za to od kilkunastu dni trwają poważne ograniczenia dotykające między innymi przedsiębiorców prowadzących działalność gastronomiczną.

Zamknięcie barów, restauracji, kawiarni i wszelkich innych lokali, do jakich chętnie przychodziliśmy, aby coś szybko zjeść lub dłużej posiedzieć w miłym towarzystwie, to poważny problem dla ich właścicieli i pracowników. Michał Gunia – szef baru „Obiadeo”, z którym spotykamy się nie po raz pierwszy w naszym portalu, tym razem jest usposobiony mniej optymistycznie. W cyklu #StudioFakty rozmawiamy o tym, co niepokoi branżę gastronomiczną, ale także mowa jest o nadziejach, jakimi żywią się – nomen-omen mistrzowie kuchni. Zobacz nasze video.

Walczymy o przetrwanie, bo branżę gastronomiczną praktycznie zamknięto jako pierwszą i pewnie będziemy mogli wrócić do normalnej działalności jako ostatni. Oferujemy naszym klientom posiłki na wynos, zachowujemy bardzo starannie reżim sanitarny. Otworzyliśmy nasz lokal zaledwie dwa lata temu i nie mogliśmy się spodziewać takich okoliczności. Obawiamy się o przyszłość naszej działalności, bo nawet jeśli uda się lekko odbić od dna w okresie świąteczno-noworocznym, to potem może być trudniej. Zazwyczaj pierwsze tygodnie i nawet miesiące roku bywają w naszej branży trudne – mówi Michał Gunia.

Szef wrocławskiego „Obiadeo” nie szczędzi dobrych słów stałym klientom, którzy – mimo ograniczeń – starają się nadal kupować posiłki. Obawia się jednak o to, że Polacy, którzy powoli zaczęli się przyzwyczajać do korzystania z barów i restauracji, znów się od tego odzwyczają. Rok 2020 zatrzymał nasz rozwój gospodarczy i branża gastronomiczna jest jedną z tych, które są mocno poszkodowane w efekcie epidemii i wywołanych przez nią ograniczeń – uważa Michał Gunia.

Odwiedzajmy bary i restauracje, do jakich dotąd przybywaliśmy, kupujmy niezmiennie pyszne posiłki lub zamawiajmy je u naszych lokalnych przedsiębiorców. Jesteśmy sobie wzajemnie potrzebni, abyśmy mogli – oby jak najszybciej – znów spotkać się w gościnnych i naszych ulubionych lokalach.

Rozmawiał: Łukasz Ciona
Tagi: biznesStudioFaktyLive
UdostępnijUdostępnijUdostępnij
Poprzedni wpis

Odłącz się – i przejdź bezpiecznie, i przejedź bezpiecznie

Następny wpis

Konieczne zmiany w sposobie edukacji – będą kluczem do powstrzymania epidemii fake newsów? [VIDEO]

Następny wpis
Konieczne zmiany w sposobie edukacji – będą kluczem do powstrzymania epidemii fake newsów? [VIDEO]

Konieczne zmiany w sposobie edukacji – będą kluczem do powstrzymania epidemii fake newsów? [VIDEO]

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz jeszcze

  • Najnowsze
  • Komentowane
  • Popularne
Wybaczyć żeby odzyskać siebie

Wybaczyć, żeby odzyskać siebie – metoda Tippinga – radykalne wybaczanie w praktyce

30 maja 2025
Policja informuje! Będą utrudnienia w ruchu w związku z 15. Wrocławskim Marszem Równości

Policja informuje! Będą utrudnienia w ruchu w związku z 15. Wrocławskim Marszem Równości

2 czerwca 2023
Startuje Hubi Cup 2025

Startuje Hubi Cup 2025 – Wrocław gości czołówkę polskich tenisistów do lat 12

30 maja 2025
Dzień rodzicielstwa (Zdjęcie w tle na Facebooka) - Dzień rodzicielstwa tło wydarzenia

Dzień Rodzicielstwa Zastępczego – to nie tylko święto

30 maja 2025
Jego elementy przypominają rusztowanie. Ciekawy pomysł architektów, ale i historia nowodworskiego kościoła

Jego elementy przypominają rusztowanie. Ciekawy pomysł architektów, ale i historia nowodworskiego kościoła

1
Frida premiera baletowa

„Frida” – premiera baletowa w Operze Wrocławskiej

6 czerwca 2025
Pływalnia Letnia Orbita otwiera

Pływalnia Letnia Orbita otwiera sezon

6 czerwca 2025
Ketija Vihmane dołącza do Ślęzy

Ketija Vihmane dołącza do Ślęzy

6 czerwca 2025
Na Tarczyński Arenie Wrocław

Na Tarczyński Arenie Wrocław będzie się działo przez cały czerwiec

6 czerwca 2025

Reklama

timcatering katering

Ostatnie aktualności

Frida premiera baletowa
Kultura

„Frida” – premiera baletowa w Operze Wrocławskiej

6 czerwca 2025
Pływalnia Letnia Orbita otwiera
Inne

Pływalnia Letnia Orbita otwiera sezon

6 czerwca 2025
Ketija Vihmane dołącza do Ślęzy
Sport

Ketija Vihmane dołącza do Ślęzy

6 czerwca 2025
Na Tarczyński Arenie Wrocław
Biznes

Na Tarczyński Arenie Wrocław będzie się działo przez cały czerwiec

6 czerwca 2025
Kolejny weekend z Wrocławskimi
Komunikacja i Rozkład Jazdy

Kolejny weekend z Wrocławskimi Liniami Turystycznymi – historyczne pojazdy znów na trasach

5 czerwca 2025
Czas na futbolowe emocje
Sport

Czas na futbolowe emocje – Panthers Wrocław podejmą Prague Lions Stadionie Olimpijskim

5 czerwca 2025

WrocławskieFakty.pl - wiarygodne informacje z Wrocławia i regionu. Sprawdzone fakty i opinie.

Social Media

Polityka prywatności
Kontakt

Kategorie

  • Biznes
  • Blisko Wrocławia
  • Długołęka
  • Dolny Śląsk
  • Dzieje się
  • Edukacja
  • Felieton
  • Handel
  • Inne
  • Komunikacja i Rozkład Jazdy
  • Kultura
  • Na sygnale
  • Oświadczenie
  • Polityka
  • Rozkład Jazdy
  • Sport
  • Syców
  • Ważne
  • Wiadomości
  • Wideo/Galerie
  • Wrocław
  • Wywiad
  • Zdrowie

Ostatnie aktualności

Frida premiera baletowa

„Frida” – premiera baletowa w Operze Wrocławskiej

6 czerwca 2025
Pływalnia Letnia Orbita otwiera

Pływalnia Letnia Orbita otwiera sezon

6 czerwca 2025
Brak wyników
Zobacz wszystkie wyniki
  • Aktualności
    • Wrocław
    • Dolny Śląsk
  • Polityka
  • Na sygnale
  • Wrocławskie Fakty TV
  • Sport
  • Kultura
  • Komunikacja i Rozkład Jazdy
  • Zdrowie

© 2022 WroclawskieFakty.pl

Drogi użytkowniku
Po zapoznaniu się z niniejszą informacją, poprzez kliknięcie na „Przejdź do serwisu” lub zamknięcie tego okna zgadzasz się na to, aby Twoje dane osobowe były przetwarzane
w taki sposób jaki został omówiony w regulaminie oraz niniejszej polityce (https://wroclawskiefakty.pl/polityka-prywatnosci)

PRZEJDŹ DO SERWISU
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT