Maciej Koła jest rodowitym wrocławianinem, silnie związanym z lokalną społecznością od lat młodości. Uczęszczał do XII Liceum Ogólnokształcącego we Wrocławiu, gdzie kształtowały się jego pierwsze zainteresowania społeczne i zawodowe. Swoje doświadczenie budował w sektorze usług turystycznych i kreatywnych, między innymi pracując w Centrum Informacji Turystycznej. Dziś jest kojarzony głównie z niezwykle popularnym w stolicy Dolnego Śląska projektem Gastro Miasto.
Jeszcze jako student, w 2004 roku, Maciej Koła założył swoją pierwszą firmę we Wrocławiu. Skupił się na marketingu i organizacji wydarzeń. Z czasem rozwinął działalność pod marką Kola+Brandy. Firma zajmuje się kompleksowymi działaniami reklamowymi, eventami i strategiami promocyjnymi. Koła podkreśla, że lubi wyzwania i kreatywne rozwiązania w biznesie.
W 2018 roku Maciej Koła stworzył projekt Gastro Miasto. To cykl plenerowych imprez gastronomicznych we Wrocławiu. Wydarzenia odbywają się w różnych lokalizacjach, takich jak Bulwar Dunikowskiego. Przyciągają restauracje, foodtrucki, browary i producentów żywności. Do 2025 roku zorganizowano ponad 29 edycji. Wzięło w nich udział ponad 180 tysięcy osób.
Maciej Koła zyskał uznanie za swoje projekty. W 2025 roku znalazł się w gronie 30 Kreatywnych Wrocławia. To nagroda dla osób działających z pasją w mieście. Jego imprezy promują lokalną gastronomię i kulturę kulinarną. Koła współpracuje z szefami kuchni i wystawcami z całej Polski. Jego działania łączą jedzenie, sztukę i rozrywkę.
W 2026 roku Maciej Koła kontynuuje rozwój swoich projektów. Na początku roku podsumował w mediach kulinarny 2025 rok. Omówił trendy w wrocławskiej gastronomii. Planuje nowe edycje Gastro Miasto. Pierwsze wydarzenia odbędą się w maju i czerwcu. Koła zapowiada kolejne weekendy z udziałem wystawców. Jego celem jest dalsze promowanie Wrocławia jako kulinarnej stolicy kraju.
